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Schweizer Rösti
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La ricetta di maggio arriva dalla Svizzera, un semplice piatto a dimostrazione che con le patate si possono inventare un'infinità di...
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Kalte Gurkensuppe
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Una zuppa fredda fatta con i cetrioli, ideale come freschissimo antipasto o come piccolo pasto nella stagione estiva.
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Semmelknödel
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Ein klassisches Rezept der süddeutschen und österreichischen Küche: Semmelknödel.
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Kartoffelsuppe
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Dopo i cenoni del periodo delle feste proponiamo una zuppa molto semplice e salutare; arriva direttamente da una nonna che abita nel nord della...
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Zimtsterne
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In questo periodo in tantissime case d’Oltralpe si stanno preparando i tradizionali dolci natalizi. Vi proponiamo la ricetta delle classiche...
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Senfeier
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Un classico della cucina tedesca - una gustosa ricetta della cucina povera.
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