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Tedesco Magazin

Portale di risorse gratuite per chi insegna e chi studia la lingua tedesca

Materiali scaricabili e fotocopiabili: video didattizzati, civiltà, letteratura e musica, grammatica, giochi, ricette, interviste letterarie, certificazioni, inclusione, NewTickers, I-Catcher, HitTicker.

Rezepte

  • Zimtsterne

    In questo periodo in tantissime case d’Oltralpe si stanno preparando i tradizionali dolci natalizi. Vi proponiamo la ricetta delle classiche "Stelle di Natale“, biscotti che profumano di cannella e che non contengono glutine.
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  • Kartoffelsuppe

    Dopo i cenoni del periodo delle feste proponiamo una zuppa molto semplice e salutare; arriva direttamente da una nonna che abita nel nord della Svizzera tedesca.
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  • Kalte Gurkensuppe

    Una zuppa fredda fatta con i cetrioli, ideale come freschissimo antipasto o come piccolo pasto nella stagione estiva.
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  • Schweizer Rösti

    La ricetta di maggio arriva dalla Svizzera, un semplice piatto a dimostrazione che con le patate si possono inventare un'infinità di preparazioni.
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  • Kartoffelsalat

    La ricetta per l´estate è un contorno consistente, ma leggero, sempre fatto di patate, da abbinare a delle belle grigliate estive e – naturalmente –alle varie specialità di “Würstel” che arrivano dal nord! Buon appetito e buona estate!
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  • Kartoffelpuffer

    Ricominciamo il nuovo anno scolastico con una ricetta che piace ai piccoli come ai grandi: i "Kartoffelpuffer" sono delle gustose frittelle di patate grattugiate che possono esser servite come piccolo pasto oppure come contorno."
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  • Schweizer Osterfladen

    Con l´arrivo della primavera viene voglia di iniziare a pensare cosa preparare per la Pasqua imminente. Una torta tipica, quanto insolita...scoprite la ricetta del mese!
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  • Rote Grütze

    Un dolce fresco e poco calorico a base di frutti di bosco, perfetto per l´inizio della stagione calda. La specialità arriva dalla Germania del nord.
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  • Weiße Spargel mit Buttersauce

    Al nord delle Alpi gli asparagi bianchi sono di gran lunga i preferiti e la verdura più attesa della primavera. Con questo ingrediente si possono cucinare un'infinità di ricette; noi proponiamo la ricetta base, adatta per un primo assaggio di questo tipo di asparago.
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  • Kräuterbutter

    Un fantastico burro alle erbe da usare come condimento, per esempio per rendere più raffinata la carne alla griglia. Si prepara facilmente e in poco tempo.
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  • Erdbeerschmarrn

    Con la stagione delle fragole non deve mancare la ricetta golosa per un classico dolce della cucina austriaca e bavarese, lo “Schmarrn” o “Schmarren”. Si prepara una frittata soffice, la si spezzetta e si condisce con le fragole. Buon appetito!
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  • Zwiebelkuchen

    In autunno in tante regioni della Germania si prepara una semplice ma succulenta "pizza alle cipolle" che va mangiata accompagnata al vino novello, rigorosamente bianco.
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Novità


  • Magnet NEUGrundkurs für jünge LernerSecondaria 1° grado
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    Grundkurs für jünge Lerner
    Secondaria 1° grado

  • Corso di lingua e cultura tedesca per la Scuola secondaria di Secondo grado
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  • Civiltà e lingua tedesco per la scuola secondaria di 1° e 2° grado
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  • HandelsplatzDeutsch für Beruf und Reisen
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    Deutsch für Beruf und Reisen

  • OK Zertifikat DeutschDer sichere Weg zum Zertifikat Deutsch B1 NEU für JugendlicheSecondaria 2° grado
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  • KomplettCorso di lingua tedescaSecondaria 2° grado
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    Corso di lingua tedesca
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    Lehrwerk für Deutsch
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  • Viaggio nella storia tedesca dal regime nazista ai nostri giorni in 18 video con esercizi
    Video-Reise

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  • Preparazione passo dopo passo al nuovo esame di livello A2 (Fit in Deutsch A2 NEU).
    OK Fit in Deutsch 2

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